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孕妇可以吃高丽参吗?

次浏览 编辑 小缘
2021-06-10 15:59:35

       许多体质不爱好的孕妈妈们想要通过高级补品来补充营养达到养胎的目的。那么孕期的孕妇能不能用高丽参等高级补品来养胎呢?

       高丽参的主要成分为人参皂,人参活素,少量挥发油,各种氨基酸以及肽类,葡萄糖,果糖,维生素b2,维生素b2,烟酸,泛酸等。这么多样的成分足见其营养丰富,且高丽参有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止衰老,增强免疫力,美容养颜等功效。不可否认,高丽参是营养价值极高的保健品,但医生建议还是孕妇孕期还是要少吃补品,避免造成胎盘老化,影响到胎儿的正常生长。在怀孕的时候,以清淡饮食为主,多吃新鲜蔬菜水果,多吃蛋白质类高的食物。

孕妇食用高丽参的要注意些什么?

1、服参期间不宜喝茶,也不宜吃红白萝卜、菠菜、白菜、芥菜及寒凉冷冻食品、滑肠泻下及油腻难消化食品,会影响补益效果。

2、高血压病禁用。

3、给孕妇煲参汤的最佳时间是40分钟左右,有些中老年朋友一煲就是2~3个小时,认为这样才能将参的营养都溶于汤中。其实,参类中含有一种人参皂甙,如煮的时间过久,就会分解,失去营养价值。

4、孕妇服用参类时,如出现口舌生疮、牙龈出血、皮肤疮疡等上火症状,或有食欲不振、腹痛、腹泻及散在水疱等过敏现象时,应立即停用,及时去看医生。

       高丽参虽好,但服用也要适宜不能过量,要注意不能与白萝卜等食物同吃,在服用期间也要注意方法,以免造成营养价值的流失。

孕妇可以吃高丽参吗?(图1)

适合孕妇进补的高丽参粥食谱

材料:

       大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量

烹调方法:

1、大米洗净,浸泡约一小时备用。水参刮去外皮,顺丝切开。

2、于煲内加入十杯水,放入水参、栗子、大枣。煮沸后,将火调至小火。

3、放入大米并不时搅拌,以温火煮至大米呈软腍,加入杞子及以盐调味即可。

疗效:

       人参粥气养血,适用于脾虚血弱、元气不足的人士,有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说,夏天较适合吃白参及水参,冬天则适合吃红参。

       把高丽参与食物搭配烹调来食补的效果是比较好的,孕妇在孕期营养选择适合的高丽参可补血暖胃有效补充自身所需,对胎儿的成长也很有帮助。

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